Глобальное масложировое сообщество будет рассматривать вопросы, определяющие будущее данной отрасли в июне т.г. в Турции, принимая участие во Всемирной конференции по переработке и применению масличных культур, жиров и масел, биотоплива, для обсуждения важнейших научных проблем и технологий. Конференция проводится с 21 по 23 июня 2011 г. в отеле Hilton Izmir (Измир, Турция). Организатором выступает американское общество нефтехимиков AOCS под председательством д-ра Сефа Косеоглу, генерального директора Bioactives World Forum. Ассоциация масложировых промышленников, а также Ассоциация маргариновых и кулинарных промышленников Турции являются спонсорами конференции.
По словам С.Косеоглу, за последние 10 лет яркие изменения в информативном обмене через Интернет и социальные медиаслужбы привнесли новые возможности в развитие маркетинга, продукции и бизнеса. Мировая конференция адресована этим изменениям, предоставляя делегатам не имеющую себе равных возможность для развития их бизнеса посредством встречи лицом к лицу с экспертами указанных отраслей, анализируя текущую ситуацию и обеспечивая критерий оценки на будущее.
Темы конференции будут рассмотрены на протяжении всех трех дней, включая ежедневное обсуждение проблем и вопросов, посвященных соевому, подсолнечному, кукурузному, рапсовому, оливковому, пальмовому и другим тропическим маслам. В рамках программы будут представлены ключевые презентации приглашенных отраслевых экспертов в качестве дополнения к устным и стендовым докладам. В рамках Всемирной конференции также пройдет двухдневная выставка с 21 по 22 июня 2011 г.
По словам председателя Всемирной конференции Севима Эрхама, данная конференция является действительно мероприятием мирового уровня, с участием экспертов по жирам и маслам со всего мира. Указанная программа включает в себя обзор новых технологий, процессов, продуктов и применения масел для пищевого и промышленного использования. Все участники получат уникальный и ценный опыт.
Ожидается, что конференция привлечет различные группы участников жировой и масличной промышленности, ученых, технических специалистов, производителей оборудования, разработчиков продукции, инженеров заводов, переработчиков, химиков, а также должностных лиц отдела маркетинга и продаж.
В течение нескольких дней, предшествующих конференции, будут также предложены три коротких курса: "Основы переработки масличных культур" - двухдневный курс, который охватывает химическую составляющую масел и жиров, а также каждый шаг типовых операций; "Сенсорная оценка оливкового масла" и "Оптимизация переработки пищевых масел и обслуживание оборудования" - предлагается короткий однодневный курс.
Регистрация на Всемирную конференцию по переработке и применению масличных культур, жиров и масел, биотоплива открыта с предлагаемой скидкой на участие до 15 апреля 2011 г. Более детальная информация представлена на сайте.
В преддверии Всемирной конференции AOCS организовывает в том же месте "Современный мировой масложировой рынок". На указанном мероприятии ведущие руководителя отрасли жиров и масел обсудят тенденции, влияющие на развитие бизнеса. Более детальная информация представлена на сайте.
Подробную информацию относительно условий участия в мировой конференции, а также относительно "Современного мирового рынка" предоставляет координатор AOCS Миндей Сайн, тел: +1-217-693-4827, mindyc@aocs.org
Мировая конференция по переработке и применению масличных культур, жиров и масел, биотоплива
Предварительная программа
Вторник, 21 июня
Обзор рынка и критические проблемы соевых бобов, шрота и масла в мире
Глобальные вопросы продуктов переработки канолы
Глобальные вопросы оливкового масла
Глобальные вопросы пальмового и пальмоядрового масла, а также продуктов их переработки
Глобальные вопросы семян подсолнечника, рапса и других масличных
Среда, 22 июня
Достижения в переработке масел и масличных
Промышленное применение и утилизация жидкого топлива на основе липидов
Масла омега-3: технологии применения и переработки
Специализированные масла и их применение
Пищевая, кормовая и растительная безопасность
Липиды и исходное сырье для полимеров, лубрикантов и других промышленных материалов
Использование галогенгидринов и глицидилметакрилатов и уменьшение воздействия на среду
Четверг, 23 июня
Продукты переработки и утилизация
Пищевое применение: новейшие технологии
Биотехнологии и другие технологии
Промышленное применение и утилизация: альтернативные топлива
Пищевое применение: антиоксиданты, нутрицевтики
Перерабатывающие технологии
Постеры:
Альтернативные топлива и биопродукты
Пищевое применение: качество
Переработка и продукты переработки
Возможны изменения. Обновлено 2 марта 2011 г.
О компании AOCS (Американское общество нефтехимиков)
AOCS является мировым профессиональным научным обществом для всех физических и юридических лиц, заинтересованных в жирах, маслах, поверхностно-активных веществах, моющих средствах и материалах из смежных областей. На протяжении более 100 лет AOCS способствовало развитию науки и технологии липидов в масложировой промышленностях при помощи аналитических методов, профессионального тестирования, анализа технических публикаций и путем предоставления места для обсуждения технических вопросов и возможностей для получения образования. Сегодня AOCS является мировым партнером в области науки и техники с более чем 4500 членами в 90 странах по всему миру.
